Notre Histoire
I L É T A I T U N E F O I S . . .
À Montussan, entre Bordeaux, Libourne et Saint Émilion, le Vignoble Maulin bénéficie d’un magnifique terroir qui donne à ses vins leur rondeur, leur générosité et leur structure.
Éric Maulin suit une approche naturelle de la vinification et applique une agriculture raisonnée parcelle par parcelle depuis 1992. Nous sommes fiers d’être certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2019. Le nouveau chai modernisé allie technologie (contrôle de température, pigeage, etc…) et tradition (macération longue, vinification en lots, levures naturelles pour vin rouge, etc…). Nous sommes entièrement autonomes pour toutes les étapes de production : de la culture de la vigne à la mise en bouteille.
L’âge moyen de nos vignes est de 40 ans. Nous avons la chance d’avoir une grande diversité de sols : argilo-calcaire, limoneux sableux et sols graveleux qui permettent une large gamme de complexité aromatique.
Actuellement, le vignoble représente environ 29 hectares avec le Château Freyneau. Nous travaillons avec plusieurs cépages rouges tels que le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot. Ainsi qu’avec plusieurs cépages blancs : Sauvignon et Muscadelle.
Tout au long de l’année nous travaillons avec la plus grande attention pour prendre soin de nos sols et de nos plants de vignes. Chaque étape compte, depuis l’entretien des rangs jusqu’au contrôle rigoureux de la qualité des raisins récoltés. Nous sommes autonomes à toutes les étapes de la production, convaincus que ces gestes quotidiens, précis et respectueux sont nécessaires pour obtenir des vins authentiques et de qualité.
Portrait de Vigneron
É R I C M A U L I N – V I T I C U L T E U R
Éric Maulin a rejoint la propriété familiale en 1990 après ses expériences dans de prestigieuses propriétés du Médoc et a progressivement façonné le vignoble en commençant par les sols. Il est à l’écoute de la vigne en lui apportant uniquement ses besoins. Il pratique des rendements faibles pour obtenir une meilleure qualité de fruits et cherche à se renouveler constamment en proposant des micros-cuvées. Son désir le plus profond est de réaliser des vins appréciés par leur qualité, leur équilibre et leur finesse.
Nos services
V E N T E, V I S I T E S E T D É G U S T A T I O N À LA P R O P R I É T É
Nous vous accueillons toute l’année à la propriété pour la vente de nos produits, du lundi au vendredi, et le week-end sur rendez-vous.
E N V I E D E D É C O U V R I R N O T R E U N I V E R S ?
Profitez de visites et dégustations, ouvertes du lundi au vendredi, avec possibilité le week-end sur rendez-vous.
Nous avons également le plaisir d’accueillir des groupes et d’organiser des dégustations à thème, ainsi que des repas-dégustations pour des moments de partage et de convivialité.
Tout au long de l’année, nous participons à des salons, l’occasion de nous rencontrer et de découvrir nos vins. Retrouvez les dates sur notre page Évènements.